食材：黄瓜，土鸡蛋，青椒，香葱，姜，里脊肉。
里脊肉切片，放入玉米淀粉，清水2汤匙，盐1克，腌制十分钟。
所有的食材清洗干净，黄瓜切片，青椒，辣椒切块，葱姜切末。
用半勺油把鸡蛋炒块备用，料汁碗（生抽，砂糖，鸡精，味极鲜酱油）。
锅中放半勺油烧热，放入葱，姜末炝锅出味。
放入肉片，炒制变色。
倒入一半的料汁，煸炒入味，盛出备用。
倒入蔬菜大火翻炒均匀。
倒入肉片翻炒。
翻炒均匀，撒上盐即可出锅。| 欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/) | Powered by Discuz! X3.4 |