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标题:
香菇炒鸡蛋干
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 23:18
标题:
香菇炒鸡蛋干
简介:
香干是中国特色传统名吃，是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡蛋干:
200g
香菇:
200g
辅料
油:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
料酒:
适量
十三香:
适量
蒜头:
适量
步骤
鸡蛋干切丁，蒜头切碎。
香菇切片。
热油炒香蒜头。
倒入香菇翻炒。
加入适量的料酒，盐，生抽和十三香炒匀。
加入鸡蛋干炒匀。
翻炒入味。
撒上葱花即可。
上菜了。
小贴士
炒匀入味即可。
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鸡蛋干切丁，蒜头切碎。
香菇切片。
热油炒香蒜头。
倒入香菇翻炒。
加入适量的料酒，盐，生抽和十三香炒匀。
加入鸡蛋干炒匀。
翻炒入味。
撒上葱花即可。
上菜了。