準备面条的材料,高筋面粉200g
放入面粉和少许盐,按下《全自动/停止》开关,慢慢加入水
待面条制作完成
準备拌面材料,同时煮一锅水
番茄洗净切小块,杏鲍菇切丁
蒜切末,葱切葱花
热锅倒适量油,放入打散的蛋液,用筷子快速拌炒,盛盘备用
放入肉末拌炒
放入蒜末拌炒
肉末炒至泛白,放入番茄拌炒
加入番茄酱,拌炒匀
放入杏鲍菇
加入酱油拌匀
加入米酒拌匀
加入砂糖和50ml水,拌匀
盖上锅盖,用小火燜煮入味
水滚后,放入面条煮
放入炒好的鸡蛋,拌匀
煮约8分熟,捞起冲冷水
放入面条拌匀(可稍微燜一会,让面条吸收汤汁入味)
撒上葱花,即可| 欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/) | Powered by Discuz! X3.4 |