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标题: 鲜虾时蔬茶树菇 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 23:21
标题: 鲜虾时蔬茶树菇

简介: 快手菜，细细想来，看似简单的快手菜，因为个人的搭配不同，也是可以千变万化的。沙茶酱时蔬豆腐是一道非常好吃的营养小菜，特别是一种快捷的急就章之菜，因速而见巧者，不可不知。既简单又快捷，短短的几分钟，就可上桌，特别是添加了沙茶酱，让简单的家常菜除了味道鲜美、口感丰富、色彩缤纷之外，还有健胃美容的功效。最大的特色便是取现代生活之快。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
北豆腐:200g
猪肉粒:30g
白菜花:30g
西兰花:30g
胡萝卜:30g

辅料
油:适量
盐:适量
沙茶酱:30g
生抽:10g
蚝油:10g

步骤

材料

北豆腐切小块；西兰花、白菜花洗净，切小朵；胡萝卜洗净，切片

锅中倒油，油热后下猪肉粒炒至变色

下入豆腐块一起煸炒1分钟

再下入白菜花、西兰花、胡萝卜翻炒至八成熟

调入一勺半沙茶酱、一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀即可出锅

小贴士
厨房妙招：时蔬可依据自己的口味来搭配

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