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标题:
蒜蓉芝士烤虾
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 08:20
标题:
蒜蓉芝士烤虾
简介:
蒜蓉蒸虾吃多了可以换种吃法，加上芝士，蒸变成烤，今天来一道中西结合的菜。成菜蒜香中弥漫着奶香，使用马苏里拉奶酪还能体验拉丝带来的精神愉悦，操作简单，不妨一试！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鲜虾:
12只
奶酪:
20克
土豆:
半个
辅料
蒜:
1头
竹签:
12只
黄油:
10克
盐:
1茶匙
白胡椒:
1茶匙
葡萄酒:
1汤匙
迷迭香碎:
半茶匙
步骤
原料图。
虾从背后剪开去虾肠，竹签泡水串起虾。
放入烤盘，撒上盐，白胡椒腌渍10分钟。
蒜土豆砸碎，混合黄油搅拌均匀。
每个虾里放入一块蒜泥土豆泥。
放上奶酪丝。撒上迷迭香碎。
180度上下火15-20分钟，奶酪变微黄即可。
小贴士
小贴士 1、奶酪我用的是马苏里拉奶酪，可以拉丝，若是没有，普通奶酪也可以。 2、里面的土豆可以换水果，比如苹果也不错。
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原料图。
虾从背后剪开去虾肠，竹签泡水串起虾。
放入烤盘，撒上盐，白胡椒腌渍10分钟。
蒜土豆砸碎，混合黄油搅拌均匀。
每个虾里放入一块蒜泥土豆泥。
放上奶酪丝。撒上迷迭香碎。
180度上下火15-20分钟，奶酪变微黄即可。