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标题: 米饭肉馅盒子 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-04 08:24
标题: 米饭肉馅盒子
米饭肉馅盒子

简介: 每个家都有剩米饭,除非你家不吃大米类的。要吃都有剩米饭你信吗?每个煮妇和煮夫不会那么精确到不剩米饭。要么不剩米饭的那是神厨,要么不剩的那是家人没吃饱。哈哈,最后一种可能我做过,因为不想吃剩米饭,结果不够吃,我还振振有词的说,我又不是那么肚子的蛔虫,怎么知道你吃多少?哈哈,虽然这么说,但是,下次又剩米饭了。 再剩米饭不要难为了,照我学一招,还可以把早餐解决了,如果你的饺子馅有省下的,那就再好不过了,把剩米饭和剩饺子馅一起,就是美味营养的早餐盒子了,是不是很两全其美,还不浪费时间,特适合上班族和懒人族,快点试试吧,不要错过这么美味的营养早餐了。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
面粉:300g
剩米饭:150g
饺子馅:100g

辅料
油:适量
盐:2g
香葱:2根
胡椒粉:2g
新鲜香菇:1个
鸡精:2g
生抽:3g

步骤
主料:剩米饭、饺子馅、面粉 辅料:植物油、盐、香葱、胡椒粉、生抽、鸡精、新鲜香菇
把面粉加开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,再醒30分钟
把香菇洗净沥干水分切小丁,香葱洗净切末
把生抽加剩米饭里拌均匀,加香菇、胡椒粉、少许盐拌均匀
再加饺子馅拌均匀
加熟的菜籽油拌均匀
把醒好的面团再揉揉, 分成几等份
再擀成椭圆形的面皮,加馅
包成大饺子形状,用叉子压成花边静置一会
不沾锅加热,加菜籽油,油热8成下盒子,小火煎几分钟,煎到盒子皮发硬
加少许水加盖小火煎到出香味
把盒子翻面继续小火煎到盒子两面金黄色即可

小贴士
1、面团可以和的比饺子皮稍微软一些,这样好吃软和香浓 2、 加点水加盖焖一会,可以使盒子更熟透入味馅更香浓




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