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标题:
蓝莓奶味发糕
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 08:26
标题:
蓝莓奶味发糕
简介:
双休日,睡到自然醒,起来做发糕吃。 这次做发糕,加了些蓝莓,加了些糯米粉,味道不错。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
面粉:
200g
糯米粉:
50g
蓝莓:
100g
辅料
油:
适量
白糖:
50g
奶粉:
30g
发酵粉:
3g
温水:
适量
步骤
准备好食材
蓝莓去籽,切小粒,
面粉,糯米粉,奶粉,白糖,发酵粉,全部放入大盆,
加适量温水,要分做几次加,不要一次全倒入,
搅拌成比较软的面团,
放入蓝莓,
充分搅拌匀,
模具里刷一层植物油,
放入蓝莓奶味面团,
放入温暖处发酵至原来的2
隔水蒸20分钟,焖3分钟取出即可。
小贴士
1.面团不要用手揉,用勺子搅拌匀即可。 2.手上粘些清水就不粘面团了。
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