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标题:
洋葱炒金钩虾
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 08:26
标题:
洋葱炒金钩虾
简介:
金钩虾是一种虾头带肓的野生海虾，其味道鲜美，肉质紧实，很好吃。 用洋葱炒金钩虾，洋葱的香与海虾的鲜，相得益彰，非常美味.
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
金钩虾:
450g
洋葱:
1个
辅料
油:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
先抽:
适量
胡椒粉:
适量
葱:
适量
步骤
准备好食材
金钩虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净沥干，
洋葱去外皮，洗净切块，
锅里油热，放入金钩虾煸炒至转色，
加些黄酒继续煸炒至汁干，盛出，
锅里油热，放入洋葱煸炒至转色，
放入金钩虾煸炒匀，
加适量盐，一点先抽，
加点胡椒粉煸炒匀，
撒些葱段煸炒匀即可盛出。
小贴士
1.海虾本身就带有咸味，所以盐要少放. 2.洋葱有些甜味，所以也不用放糖。 3.虾很容易熟，不要炒的过久。
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准备好食材
金钩虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净沥干，
洋葱去外皮，洗净切块，
锅里油热，放入金钩虾煸炒至转色，
加些黄酒继续煸炒至汁干，盛出，
锅里油热，放入洋葱煸炒至转色，
放入金钩虾煸炒匀，
加适量盐，一点先抽，
加点胡椒粉煸炒匀，
撒些葱段煸炒匀即可盛出。