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标题:
丝瓜炒虾仁
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 08:27
标题:
丝瓜炒虾仁
简介:
今天给大家分享的丝瓜炒虾仁，不仅味道鲜美，而且营养价值很高。夏季减肥丝瓜炒虾仁可谓是绝配，口感软嫩又美味，更要的是还可以美容，是夏季非常好的减肥菜。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
丝瓜:
200g
大虾:
8只
辅料
油:
适量
盐:
适量
大蒜:
适量
姜:
适量
白胡椒:
适量
料酒:
适量
步骤
准备好所用食材。
丝瓜去皮，切成滚刀块。
放入大碗中 ，加入盐腌制10分钟后用清水冲洗干净。沥干水分。
大虾去头 去皮 去虾线。
冲洗干净后加入盐 料酒胡椒粉和淀粉上浆。
锅中注入油，爆香姜蒜碎。
倒入虾仁翻炒均匀。
炒至虾仁变色卷起。
倒入丝瓜，快速翻炒均匀即可。
小贴士
虾仁和丝瓜都已经用盐腌制过了，烹饪过程就不要再添加盐了。丝瓜本身味道清淡，烹调时应该少油少盐，清淡一些。尽量不要放酱油、酱等口味较重的调料。
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准备好所用食材。
丝瓜去皮，切成滚刀块。
放入大碗中 ，加入盐腌制10分钟后用清水冲洗干净。沥干水分。
大虾去头 去皮 去虾线。
冲洗干净后加入盐 料酒胡椒粉和淀粉上浆。
锅中注入油，爆香姜蒜碎。
倒入虾仁翻炒均匀。
炒至虾仁变色卷起。
倒入丝瓜，快速翻炒均匀即可。