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标题: 翡翠鸳鸯蛋 [打印本页]

作者: admin    时间: 2019-07-03 12:52
标题: 翡翠鸳鸯蛋
翡翠鸳鸯蛋

简介: 鸡蛋新吃法,营养又美味
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
鸡蛋:3个
猪肉:1块
韭菜:2根

辅料
蚝油:2勺
生抽:1勺
五香粉:半勺
鸡粉:半勺
玉米油:适量

步骤
把鸡蛋凉水下锅开始煮
鸡蛋煮好了,过凉水。
把鸡蛋去掉皮,从中间切开。
把猪肉剁成馅
两根韭菜洗干净也要切碎
锅中加入玉米油,油烧开放肉末。
炒一会加入蚝油,五香粉,姜粉,生抽。
最后撒上韭菜,加一点鸡粉就可以。
把炒好的肉末放入鸡蛋里就可以吃了!

小贴士
鸡蛋煮好要过凉水,那样容易去皮。




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