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标题:
紫甘兰凉拌豆皮
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 08:46
标题:
紫甘兰凉拌豆皮
简介:
夏天最适合的就是做凉拌菜，紫甘兰最适合就是做莎拉和凉拌菜了，这次来个紫甘兰凉拌菜
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
蛋皮:
100克
豆皮:
120克
紫甘兰:
200克
辅料
油:
适量
盐:
适量
香醋:
6克
生抽:
8克
油辣子:
7克
步骤
煎好的鸡蛋皮
豆皮 也切好
紫甘兰清洗干净
豆皮下锅煮一会
然后紫甘兰及蛋皮切丝
煮好的豆皮冲一下冷水
全部混合
加入盐
加五香粉
在加入生抽
加入香醋
然后加入油辣子
搅拌均匀
成品
小贴士
豆皮煮一会在过一下凉水
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煎好的鸡蛋皮
豆皮 也切好
紫甘兰清洗干净
豆皮下锅煮一会
然后紫甘兰及蛋皮切丝
煮好的豆皮冲一下冷水
全部混合
加入盐
加五香粉
在加入生抽
加入香醋
然后加入油辣子
搅拌均匀
成品