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标题:
啤酒龙虾
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 08:46
标题:
啤酒龙虾
简介:
又到每年吃龙虾的季节了，每一年都在外面吃，这次自己买一些龙虾回来自己在家做着吃
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
龙虾:
600g
啤酒:
500g
辅料
油:
适量
盐:
适量
豆瓣酱:
7g
料酒:
5g
步骤
龙虾清洗干净
然后加入锅里
加入料酒
锅里加入葱及姜炒香
然后加入大料炒匀
在加入豆瓣酱
快速翻炒
炒出红汁
在加入焯过水的龙虾
快速炒匀
在加入生抽
炒匀
加入啤酒
及清水
加入五香粉
大火炖
大约炖20分钟，龙虾入味
小贴士
龙虾买回来泡一会在煮， 龙虾焯一下水在煮
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龙虾清洗干净
然后加入锅里
加入料酒
锅里加入葱及姜炒香
然后加入大料炒匀
在加入豆瓣酱
快速翻炒
炒出红汁
在加入焯过水的龙虾
快速炒匀
在加入生抽
炒匀
加入啤酒
及清水
加入五香粉
大火炖
大约炖20分钟，龙虾入味