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标题:
溜肥肠
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 08:46
标题:
溜肥肠
简介:
一道重口味的菜！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
肥肠:
300g
辅料
胡萝卜:
适量
黄瓜:
适量
生抽:
适量
白糖:
适量
料酒:
适量
玉米淀粉:
适量
清水:
适量
葱姜:
适量
盐:
适量
步骤
买回来的熟肥肠，回家再加工一下，水里加入料酒，大料，姜片 煮20分钟。
煮好后切成小段。
用生抽，白糖，料酒，盐，玉米淀粉和适量水兑成碗汁备用。
切好葱姜和配菜，如果有青椒和辣椒可以放入，我没有就没放。
锅内放油炒香葱姜，倒入配菜，翻炒均匀。
倒入肥肠，翻炒均匀。
倒入碗汁，翻炒均匀。
成品。
小贴士
仔细看步骤说明！
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买回来的熟肥肠，回家再加工一下，水里加入料酒，大料，姜片 煮20分钟。
煮好后切成小段。
用生抽，白糖，料酒，盐，玉米淀粉和适量水兑成碗汁备用。
切好葱姜和配菜，如果有青椒和辣椒可以放入，我没有就没放。
锅内放油炒香葱姜，倒入配菜，翻炒均匀。
倒入肥肠，翻炒均匀。
倒入碗汁，翻炒均匀。
成品。