准备好糯米，花生，赤豆，腌制好的肉，芦叶。
糯米与花生，赤豆淘净，混合好，
加些老抽，盐，糖，放入腌制五花肉的酱汁，
充分搅拌均匀，
取三张芦叶，剪去粗杆，把边对折成漏斗型，注意不要有空隙，
放入1小勺糯米，放入一块五花肉，
再盖上2小勺糯米，轻轻压平，
把尖角处用芦叶对折好，包裹住，
再用棉线捆紧了，可以多捆几圈，这样比较牢固。
全部包好的粽子，
取高压锅，放入粽子，加8分满清水，大火煮上阀，小火30分钟，关火，再加些水至8分满，
大火煮上阀，小火焖煮2-2| 欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/) | Powered by Discuz! X3.4 |