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标题: 洋葱培根芝士司康 [打印本页]
作者: 美食客    时间: 2019-07-04 08:52
标题: 洋葱培根芝士司康
洋葱培根芝士司康

简介: 司康是一种传统的英式点心，是英式快速面包司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，我家就喜欢吃咸味的，尤其是加了培根和芝士咸味司康，每次做完都剩不下。 这次我用橄榄油代替了黄油，味道一样的香，口感一样的松软，多吃几块也不会长肉滴哟。。。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
中筋面粉:80g
低筋面粉:50g
百吉福奶酪:2片
洋葱:50g
培根:50g
鸡蛋:20g

辅料
橄榄油:20g
盐:2g
泡打粉:3g
牛奶:40ml

步骤
准备好所有食材。
将百吉福奶酪片切成小粒。
洋葱和培根也切成小粒。
将洋葱和培根混合加入一点盐和几滴橄榄油放入微波炉断生。晾凉备用。
将面粉和泡打粉混合在一起过筛。加入橄榄油，轻轻搅拌成细小颗粒状。
加入蛋液和牛奶。
轻轻搅拌均匀。
再加入奶酪和洋葱、培根碎。
以叠压的方式简单混合成团。
面团用手整成圆形。擀平约1
排在空气炸锅内。
表面刷一层蛋液
将烤蓝放入炸锅，设置温度200度，15分钟。
时间到取出即可。

小贴士
烘烤10分钟左右至表面金黄，注意观察，如上色过深，可加盖锡纸。



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