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标题:
荷兰豆炒竹笋
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 08:56
标题:
荷兰豆炒竹笋
简介:
家里有荷兰豆，有竹笋，将二者搭配在一起素炒，清爽的颜色，清爽的口感，看着舒服，食之美味。利好的食材，春季享用非常有益于身体健康。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
荷兰豆:
150g
竹笋:
150g
辅料
油:
适量
盐:
适量
芝麻油:
适量
葱姜:
适量
步骤
竹笋用冷水浸泡
荷兰豆择洗干净
荷兰豆入煮锅焯水后捞出沥干水
浸泡后的竹笋切成条
竹笋入煮锅焯水后捞出沥干水
起油锅，葱姜入锅煸香后竹笋入锅炒
荷兰豆入锅炒
加盐炒
炒均匀关火，淋入芝麻油
再炒均匀即可盛出享用
小贴士
1、此菜不宜添加色重、味重的调味品。 2、用淡油盐水焯荷兰豆，荷兰豆的颜色更漂亮，也可以减少营养流失。
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竹笋用冷水浸泡
荷兰豆择洗干净
荷兰豆入煮锅焯水后捞出沥干水
浸泡后的竹笋切成条
竹笋入煮锅焯水后捞出沥干水
起油锅，葱姜入锅煸香后竹笋入锅炒
荷兰豆入锅炒
加盐炒
炒均匀关火，淋入芝麻油
再炒均匀即可盛出享用