主料食材准备。
韭菜择洗干净，竹签提前用水浸泡。
千张洗净后卷起来切长备用。
坐锅烧水，水开后加入几滴油，少许盐。
下韭菜快速焯水一下后捞出。
韭菜和千张交错着串成串子。
配料准备。碗中加入孜然粉，辣椒粉，烧烤酱。
加入生抽，食用油。
搅拌混好合。
串好的韭菜卷摆入不粘烤盘中。
送入提前预热好的烤箱中，150度上下火，放中层开烤。
3分钟后取出，两面刷一层酱汁。
再3分钟后取出，再刷一层酱汁，撒入白芝麻。
再烤2分钟，取出即可享用。
成品图。| 欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/) | Powered by Discuz! X3.4 |