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标题:
蓝莓冰淇淋
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 09:00
标题:
蓝莓冰淇淋
简介:
我一时心血来潮囤了一箱蓝莓，为了消耗更多的蓝莓，于是这款蓝莓果粒冰淇淋就诞生了。我用的蓝莓量比较大，成品冰淇淋出来，不是很甜，酸酸的很爽口，适合我的口味。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
牛奶:
200ml
淡奶油:
200ml
糖:
50g
蛋黄:
2个
辅料
新鲜蓝莓:
200g
步骤
1 准备好所以食材。 2 3 4
蓝莓放入糖腌制10分钟。
牛奶中加入蛋黄搅拌均匀。
加入淡奶油，放置火上，煮至微开。
加入腌制的蓝莓果煮开。
稍凉后倒入搅拌机内搅打2秒钟。放入冰箱冷藏30分钟。
冷冻好的冰淇淋桶放入冰淇淋机中。
倒入蓝莓冰淇淋液。
接通电源，按下开关
搅拌30分钟。
放入保鲜盒入冰箱冷冻2小时即可食用。
小贴士
冰淇淋内桶要提前冷冻12小时，我大概冷冻2天。制作冰淇淋的时间不宜过长，否则冰淇淋会太稠，太硬。
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1 准备好所以食材。
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4
蓝莓放入糖腌制10分钟。
牛奶中加入蛋黄搅拌均匀。
加入淡奶油，放置火上，煮至微开。
加入腌制的蓝莓果煮开。
稍凉后倒入搅拌机内搅打2秒钟。放入冰箱冷藏30分钟。
冷冻好的冰淇淋桶放入冰淇淋机中。
倒入蓝莓冰淇淋液。
接通电源，按下开关
搅拌30分钟。
放入保鲜盒入冰箱冷冻2小时即可食用。