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标题:
烧大虾
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:19
标题:
烧大虾
简介:
突发奇想这样做的,也不知道这做法叫烧还是叫煎,哈哈!不管了,反正这样做,我家人都喜欢,儿子还喜欢让我留点汁给他拌饭吃.连着吃了三天,终于可以歇下了,哈哈.咸香下饭!
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
厄瓜多尔白虾:
400g
辅料
油:
适量
小葱:
适量
蒜蓉:
适量
蚝油:
适量
步骤
虾用剪刀去虾枪和须,中间剪开去虾线
切大量的小葱段和蒜蓉;
平底锅放底油,下煎煎至变色;
翻个面,煎另一边,这时的油都有虾膏了,超香;盛起备用;
续添少许油,下葱蒜爆香出味;
倒入大虾翻炒下;
加入少许蚝油调味,炒匀即可!
小贴士
虾本身有点咸味,所以不要放太多调味,如果咸了可以加点糖调整下!
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虾用剪刀去虾枪和须,中间剪开去虾线
切大量的小葱段和蒜蓉;
平底锅放底油,下煎煎至变色;
翻个面,煎另一边,这时的油都有虾膏了,超香;盛起备用;
续添少许油,下葱蒜爆香出味;
倒入大虾翻炒下;
加入少许蚝油调味,炒匀即可!