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标题:
素菜双拼
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:55
标题:
素菜双拼
简介:
每天就这几样食材也不知道吃啥好,天热没胃口,我一般还是比较喜欢吃凉拌菜,凉拌菜吃起来清爽不油腻,今天拌了这个红芥菜和土豆条实在想不到改怎么给它起名字,晓晓妹子给我提了个建议,说是起个“鸳鸯素菜”和“素菜双拼”哈哈:我觉得素菜双拼这个名字还不错哦!就用它了……
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
红芥菜:
210g
土豆:
195g
大蒜:
12g
辅料
生抽:
一汤勺
米醋:
一勺
芝麻油:
半勺
盐:
1g
味精:
2g
步骤
准备好的食材
把蒜切粒芥菜拦腰切断,土豆用波澜刀切成狼牙棒
锅中加水烧开下入土豆条煮五成熟
下入红芥菜一块煮熟即可捞出
捞出的菜放在凉水里镇一会
把菜控去水分放在容器内加入蒜粒
加入一勺生抽
加入多半勺米醋
加半勺芝麻油
加味精
加盐搅拌入味即可
装盘整理一下,看着是不是很有食欲?
成品图一
成品图二
好了开始享用吧
小贴士
喜欢吃辣的也可以加辣椒酱,
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