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标题:
莴笋炒双耳
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 09:02
标题:
莴笋炒双耳
简介:
莴笋炒木耳，降三高效果非常好，家里有老人的要多做，木耳味甘，性平，能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，同时对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
莴笋:
200g
水发木耳:
50g
水发玉耳:
50g
辅料
橄榄油:
适量
盐:
适量
花椒:
适量
鸡精:
适量
步骤
准备好所用食材。
木耳和玉耳提前泡发。
莴笋去掉老皮，切成片。
锅中注入水，烧开将泡发的木耳和玉耳焯水后沥干水分。
另起锅，注入橄榄油。
加入花椒爆香。
倒入焯水的木耳 玉耳翻炒均匀。
再加入莴笋片，快速翻炒均匀。
加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
小贴士
这道菜是清淡快手菜 盐要少添加，
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准备好所用食材。
木耳和玉耳提前泡发。
莴笋去掉老皮，切成片。
锅中注入水，烧开将泡发的木耳和玉耳焯水后沥干水分。
另起锅，注入橄榄油。
加入花椒爆香。
倒入焯水的木耳 玉耳翻炒均匀。
再加入莴笋片，快速翻炒均匀。
加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。