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标题:
烧梭子蟹
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 09:04
标题:
烧梭子蟹
简介:
最近梭子蟹满肥的哦，家里人也喜欢吃。今天用五花肉配烧了一下，味儿真的很不错。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
梭子蟹:
3只
辅料
菜籽油:
适量
盐:
适量
青蒜:
1份
五花肉:
少许
酱油:
2茶
步骤
备好所用食材。
锅里加入菜籽油将五花肉下锅煸炒。
再加入青蒜小火煸香。
将梭子蟹刷洗好。
对切后下锅煎制一下。
再加入适量的酱油调个味。
并加入小半匙的细盐及清水，焖至收汁就可以。
这样子一份烧梭子蟹就完成了。
小贴士
梭子蟹的切面煎制，这样子能很好的锁住蟹的鲜味。
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备好所用食材。
锅里加入菜籽油将五花肉下锅煸炒。
再加入青蒜小火煸香。
将梭子蟹刷洗好。
对切后下锅煎制一下。
再加入适量的酱油调个味。
并加入小半匙的细盐及清水，焖至收汁就可以。
这样子一份烧梭子蟹就完成了。