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标题:
无油可乐鸡翅
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 09:04
标题:
无油可乐鸡翅
简介:
可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。 每次孩子回来,可乐鸡翅是必点的美味,这次做了无油版的可乐鸡翅,感觉油腻感减少了,口感更好!
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡中翅:
10个
无糖可乐:
1瓶
辅料
葱姜:
适量
盐:
适量
老抽:
5ml
生抽:
15ml
白酒:
5ml
步骤
准备好所有的食材。
鸡翅洗净在上面均匀的划上几道。
平底锅放入鸡翅中小火煎至,不放油
直到鸡翅出油两面微黄。
再把葱姜放入煎至出香味。
加入白酒出香
加入老抽,生抽。
再加入可乐。可乐漫过鸡翅为好。
加盖大火煮开,中火烧制。
汤汁半干加盐调味。
最后大火收汁浓稠即可。
小贴士
把鸡翅上面划花刀可以让几次更好的入味。
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