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标题: 鲷鱼煎土豆片便当 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-04 09:09
标题: 鲷鱼煎土豆片便当
鲷鱼煎土豆片便当

简介: 春天来了~~~去野外郊游,做个便当带去,很不错哦。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
五常米:250g
鲷鱼:150g
土豆:2个
鸡蛋:1个
青菜:100g
苹果:1个

辅料
油:适量
盐:适量
料酒:适量
胡椒粉:适量
鸡精:适量
番茄沙司:适量

步骤
准备好食材--鸡蛋煮熟待用,
大米淘净,放入电饭煲,加适量水煮熟,在煮饭的时间,可以准备菜。
鲷鱼用盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟,
青菜洗净,放入开水焯熟,捞出用油,盐,鸡精拌匀,
平底锅油热,放入鲷鱼,煎至转色,鲷鱼要擦干腌汁,
翻一面再煎一下盛出。
土豆去皮洗净切片,
放入平底锅两面煎至金黄,
撒些盐,胡椒粉搅拌匀,盛出,
大米饭盛入便当盒,
放入青菜,土豆片,煮鸡蛋,苹果,鲷鱼,在鲷鱼上抹些番茄沙司,就OK辣!

小贴士
鲷鱼不要煎的太久,转色后再翻一面煎下就可以了。




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