菜谱多多网

标题: 清甜马蹄丸子 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 09:12
标题: 清甜马蹄丸子

简介: 前不久做了一次油炸糯米马蹄丸子，孩子一次性吃了8个，连说好吃。有一天我打开电脑整理食谱，孩子凑过来，东瞧瞧西看看，问我什么时候可以给他做丸子吃，看来是对上次的糯米马蹄丸子念念不忘。对于孩子的饮食需求，我是尽可能的满足孩子的要求。正巧家里还有几个放焉了的马蹄，去皮以后水份也挺足的，就加点肉，一起剁了做丸子，考虑到孩子最近有点咳嗽，这次的丸子改成白灼马蹄丸子，加一点点调味料，还原食物本身的味道。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
猪肉:250g
马蹄-去皮:125g

辅料
蚝油:10g
鱼露:6g
盐:1g
胡椒粉:1g
鸡蛋:1只
西兰花:1颗
枸杞:适量

步骤