菜谱多多网

标题: 银鱼丝瓜山药饼 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 09:19
标题: 银鱼丝瓜山药饼

简介: 提起饼，可谓是五花八门，种类超多。饼真是一种神奇的食物，不仅吃起来香，而且外出携带方便。不过内含食材不同，味道会有很大的差别。今天想和大家分享一道简单快手，营养满分的银鱼丝瓜山药饼。所有的食材营养都好丰盛啊，宝妈稍花点心思，给宝宝的辅食换个花样，宝宝吃得更香。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
丝瓜:80g
银鱼:20g
胡萝卜:20g
山药:60g
鸡蛋:1个

辅料
油:适量
盐:适量

步骤

适用月龄：1岁以上食材准备：丝瓜80g、胡萝卜20g、银鱼20g、山药60g、鸡蛋1个配料准备：盐少许、番茄酱少许烹饪时间：30分钟难度级别：初级

山药去皮切块，上锅蒸20分钟左右。蒸熟后用研磨工具压成山药泥。

胡萝卜切末备用，银鱼泡洗干净剁成末备用，丝瓜切成小丁。

山药泥、胡萝卜末、银鱼末、丝瓜丁，所有食材倒入大碗中。打入1-2个鸡蛋。

加入少许盐调味，用筷子搅拌均匀。调成浓稠的糊状。

平底锅烧热，刷少许油，舀一勺面糊小火慢烙。

饼定型后翻面，烙至两面金黄。

这种逆天的小饼，搭配上番茄酱味道更好，营养No

小贴士
1.山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几次手，要不抓哪里都痒。 2.银鱼提前浸泡30分钟，冲洗干净，去杂质。

欢迎光临菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)