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标题: 香辣小土豆 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 09:20
标题: 香辣小土豆

简介: 很多年前，在云南的姑姑家待了段时间，如今，几年过去了，很多的事情都渐渐遗忘，但是，只有这个香辣小土豆，街边常见的一种小吃，总是让我常常回忆起。香辣、软嫩，老少都喜欢呢。如今，老家的街头，看不到这种小吃，于是自己就想办法做。用酷客壹佰烤肉料做出来的香辣小土豆，真的很美味。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
小土豆:500克

辅料
油:一锅
盐:适量
酷客壹佰烤肉料:20克
油辣椒:一勺

步骤

小土豆去皮，清洗干净

切成两半

烧热一锅油，将小土豆快沿着锅边放进去，不时翻动下，让土豆哦均匀受热

将炸熟的土豆沥干油，捞出来

另起油锅，不用放底油，直接将炸熟的土豆倒进锅里，放入一勺油辣椒、

倒入10克酷客壹佰烤肉料

翻拌均匀即可出锅

小贴士
1、尽量选择新鲜的土豆，土豆不能太大个，切成两半更容易入味。 2、油锅烧热后要特别注意安全，土豆沿着锅边溜下去，以免伤人。 3、如果喜欢咸一点，还可以稍微加点盐。但是作为零食小吃，酷客壹佰的味道已经可以了。

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