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标题: 青红椒炒鸡蛋干#本味 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 09:21
标题: 青红椒炒鸡蛋干#本味

简介: 鸡蛋干，也就是变了形的鸡蛋。是以鸡蛋为原料的新食品。比一般的鸡蛋口感更好。它可直接食用，也可凉拌、炒、煮、焖，食用方法更多，是美味与创意的完美结合。家里常备些鸡蛋干，炒个菜，做个汤，非常方便。用青红椒炒鸡蛋干，再用老干妈辣椒酱调味，味道不要太好哦！
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
青红椒:2个
鸡蛋干:1块

辅料
油:适量
盐:适量
料酒:适量
老干妈辣椒酱:适量

步骤

准备好食材

青红椒洗净，切小片，

鸡蛋干切小片

锅里油热，放入青红椒煸炒至转色，

放入鸡蛋干，

加些料酒，盐煸炒匀，

加入1小勺老干妈辣椒酱，煸炒匀即可盛出。

小贴士
青红椒不要炒的时间过长。

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