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标题: 迷迭香芝士烤对虾 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 09:28
标题: 迷迭香芝士烤对虾

简介: 最近比较留恋迷迭香的味道，清甜中带点松木香的气味，配上洋葱柠檬薄荷，香味便更加浓郁，加上马苏里拉来做一道烤对虾，真的是非常地让人垂涎欲滴。。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
对虾:8只

辅料
黑胡椒粉:适量
盐:适量
朗姆酒:适量
洋葱:适量
迷迭香:适量
百里香:适量
柠檬薄荷:适量
马苏里拉奶酪:适量

步骤

对虾清理掉长须后，从背部剖开，挑去沙筋，稍加拍扁。

加入适量盐、黑胡椒粉及朗姆酒，腌制1小时。

准备好适量的迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱及马苏。

将迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱剁碎后混合。

将腌制好的对虾摆入烤盘。

铺上迷迭香混合物。

再铺上马苏里拉奶酪。

放入烤箱内180度，烘烤约10分钟。差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。

浓郁的奶酪香味有了迷迭香的点缀，口感极为丰富，真的让人欲罢不能哦。

小贴士
烤的时间不宜太久，肉质老了口感就会差一点，差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。

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