菜谱多多网
标题:
凉拌奶香包心菜
[打印本页]
作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:57
标题:
凉拌奶香包心菜
简介:
和同学聚餐时，每人做一个个菜，我用牛奶拌个包心菜，一丫头说我胡做随手抓吃了一口尝尝，吃饭时丫头说为了照顾我的情绪，捧着盘子自己吃我的凉拌菜，吃完后让我再拌一盘，第二盘端上来，另几个人以怀疑的目光夹点放到嘴里，结果第二盘被风卷残云了。 这道用生包心菜加牛奶拌的凉菜我从小就喜欢吃，直到现在还是吃不够，因为它的做法太过于简单，就一直没打算发这个菜谱，现在发现我周围的人都喜欢吃这道菜，决定发出这简单得不能在简单的凉拌牛奶包心菜。（做这道菜盐要少放，不要加酱油）
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
包心菜:
150g
红辣椒:
1个
青辣椒:
1个
辅料
牛奶:
4匙
大蒜:
适量
食用盐:
适量
白糖:
少许
步骤
包心菜掰开叶
由于是生拌，要充分洗净
包心菜切丝
青红辣椒切段，在切丝
大蒜切末
包心菜丝、青红辣椒丝放入器具中，发一勺盐拌均匀
腌制3分钟
挤出腌出的水份，放入蒜末
加入4匙牛奶，加入少许白糖，拌均
装盘即可上桌。
小贴士
比平时拌菜的盐少一点才体现牛奶的味道，辣椒要不辣的那种，一定不要加加油。
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
包心菜掰开叶
由于是生拌，要充分洗净
包心菜切丝
青红辣椒切段，在切丝
大蒜切末
包心菜丝、青红辣椒丝放入器具中，发一勺盐拌均匀
腌制3分钟
挤出腌出的水份，放入蒜末
加入4匙牛奶，加入少许白糖，拌均
装盘即可上桌。