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标题: 无添加的蓝莓桨果 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-04 09:31
标题: 无添加的蓝莓桨果
无添加的蓝莓桨果

简介: 为了做甜品,自己专门做了蓝莓桨果, 蓝莓作用不用多说:抗氧化,保护视力等,关键是自己做没有防腐剂,做甜品,涂面包,动起手来做
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
蓝莓:320g
白砂糖:100g

辅料
柠檬:半个

步骤
准备好美的电磁炉和食材
蓝莓洗干净沥干水分倒入锅内
加入一半白砂糖
开小火。用硅胶刀搅拌。砂糖慢慢的融化,蓝莓里的汁水就出来了
转成中大火,继续搅拌。倒入剩余的白糖。
等砂糖完全融化后,挤入柠檬汁。调节甜度和保鲜
煮7-8分钟,关火。

小贴士
冷藏以后会变得很稠,有点像果冻,这是正常现象




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