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标题: 新年教你做海鲜烩饭 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 09:31
标题: 新年教你做海鲜烩饭

简介: 采用西班牙海鲜饭跟意大利烩饭相结合的方法，用橄榄油炒洋葱做基底，并将生米下锅和配菜，海鲜炒香再焖熟的方式，让米饭最大程度的吸收鲜美汤汁，一次加入足量的汤，避免翻搅最后完全收干汤汁，米饭吃起来是略微黏牙但是很有咬劲，而且是鲜死人的节奏
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
洋葱:50g
胡萝卜:15g
菌菇:30g
玉米粒:30g
青豆:20g
彩椒:30g
鱿鱼:100g
虾仁:100g
橄榄油:30g
大米:一碗

辅料
盐:3g
啤酒:一罐

步骤