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标题:
榛蘑豆角#非转基因金
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 09:35
标题:
榛蘑豆角#非转基因金
简介:
这是榛蘑搭配豆角成就的一款美味。干榛蘑浸泡后与嫩嫩的豆角一起红烧，好吃下饭。虽然是素菜，却很鲜香，没有鱼肉蛋，却不失营养。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
豆角:
250g
榛蘑:
100g
辅料
油:
适量
盐:
适量
白糖:
适量
酱油:
适量
葱姜:
适量
大料:
适量
步骤
榛蘑洗干净用冷水浸泡
豆角择洗干净
榛蘑浸泡好切成大小适中的块
豆角掰成段
锅里放油，葱姜、大料入锅炒香
豆角入锅炒
榛蘑入锅炒
加酱油炒
加白糖炒
加适量开水，炒均匀盖上锅盖烧，小火烧，其间适时翻炒
炖至食材9分熟，加盐炒均匀，盖上锅盖继续烧，其间还要适时翻炒
食材熟即可关火，盛出享用
小贴士
1、浸泡榛蘑的水可以倒入锅中一起烧，味道更鲜美。 2、调味品依据个人口味添加。 3、炖制时间以豆角熟为标准。 4、小火慢炖更入味。
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榛蘑洗干净用冷水浸泡
豆角择洗干净
榛蘑浸泡好切成大小适中的块
豆角掰成段
锅里放油，葱姜、大料入锅炒香
豆角入锅炒
榛蘑入锅炒
加酱油炒
加白糖炒
加适量开水，炒均匀盖上锅盖烧，小火烧，其间适时翻炒
炖至食材9分熟，加盐炒均匀，盖上锅盖继续烧，其间还要适时翻炒
食材熟即可关火，盛出享用