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标题:
五谷丰登#非转基因金
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 09:35
标题:
五谷丰登#非转基因金
简介:
这道菜适合过年餐桌上一道美食。做法简单好操作，热锅热油放入鸡丁炒熟盛出，锅内放一点油，放入葱姜五香粉炒香，下配料，鸡丁。调料，腰果翻炒，最后勾芡，放一点香油，出锅装盘即可待用。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡胸脯肉:
150g
黄瓜:
1根
胡萝卜:
半根
木耳:
50g
腰果:
100g
辅料
油:
适量
盐:
适量
葱:
适量
五香粉:
适量
生抽:
适量
水淀粉:
适量
蛋清:
1个
香油:
适量
步骤
准备食材
鸡肉切丁加蛋清淀粉腌制，胡萝卜木耳黄瓜切丁，葱姜切好。
凉油放腰果翻炒
腰果炒熟了待用
热锅热油放鸡肉翻炒盛出
另起锅放葱姜五香粉胡萝卜丁翻炒
加适量生抽翻炒
加黄瓜木耳丁翻炒
加适量盐，水淀粉快速翻炒在加腰果在加一点香油翻炒出锅
出锅盛盘里可以享用了
小贴士
腰果应凉油下锅方能酥脆，菜出锅前在放腰果，这样才酥脆。
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准备食材
鸡肉切丁加蛋清淀粉腌制，胡萝卜木耳黄瓜切丁，葱姜切好。
凉油放腰果翻炒
腰果炒熟了待用
热锅热油放鸡肉翻炒盛出
另起锅放葱姜五香粉胡萝卜丁翻炒
加适量生抽翻炒
加黄瓜木耳丁翻炒
加适量盐，水淀粉快速翻炒在加腰果在加一点香油翻炒出锅
出锅盛盘里可以享用了