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标题:
小炒熏干#非转基因金
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 09:38
标题:
小炒熏干#非转基因金
简介:
小炒熏干是老公很喜欢的下饭菜，经过烟熏的豆干非常的香，硬中带韧，咸香爽口，一上桌就开抢了，香辣过瘾，绝对的米饭杀手菜！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
烟熏豆干:
3块
辣椒:
8个
五花肉:
1块
大蒜苗:
5根
辅料
油:
50g
盐:
1g
生抽:
15g
料酒:
15g
步骤
食材准备
五花肉洗净，入锅煮至八九分熟，捞起冲洗一遍，切成薄片备用；辣椒洗净切碎
烟熏豆干洗净切小块，大蒜苗洗净切段
热锅倒油，放熏干煎一会盛出
放五花肉煸炒出油，拨至一边
放辣椒和大蒜梗煸香
撒盐翻炒均匀
放熏干混合，淋入生抽翻炒均匀
淋入料酒翻炒均匀
放大蒜叶子翻炒至断生，即可出锅
成品图
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小贴士
烟熏豆干有些很咸，看情况放盐。
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食材准备
五花肉洗净，入锅煮至八九分熟，捞起冲洗一遍，切成薄片备用；辣椒洗净切碎
烟熏豆干洗净切小块，大蒜苗洗净切段
热锅倒油，放熏干煎一会盛出
放五花肉煸炒出油，拨至一边
放辣椒和大蒜梗煸香
撒盐翻炒均匀
放熏干混合，淋入生抽翻炒均匀
淋入料酒翻炒均匀
放大蒜叶子翻炒至断生，即可出锅
成品图
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