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标题:
酱爆三丁#沈师傅神奇
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 09:40
标题:
酱爆三丁#沈师傅神奇
简介:
酱爆三丁 是一道家常小菜，三丁中我添加了沈师傅鸡蛋干，味道不错哟，，，你也可以试试，快过年了，家中备几代鸡蛋干来应急，随时可以烹饪出几道菜 很方便的。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡蛋干:
150g
黄瓜:
50g
胡萝卜:
50g
熟花生米:
20g
辅料
油:
适量
甜面酱:
适量
糖:
适量
步骤
准备好所用原料。
将鸡蛋干 黄瓜 胡萝卜切成小丁。
锅中注入油，先将胡萝卜丁煸炒2分钟使胡萝卜的营养充分保留。
再加入鸡蛋干丁翻炒均匀。
加入甜面酱，小火煸炒均匀。
倒入黄瓜丁和花生米后再加入一点糖迅速翻炒均匀，使每个食材都能裹上酱汁即可。
小贴士
甜面酱很咸 就不要添加盐了。加入甜面酱后要小火烹制以免糊锅。
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准备好所用原料。
将鸡蛋干 黄瓜 胡萝卜切成小丁。
锅中注入油，先将胡萝卜丁煸炒2分钟使胡萝卜的营养充分保留。
再加入鸡蛋干丁翻炒均匀。
加入甜面酱，小火煸炒均匀。
倒入黄瓜丁和花生米后再加入一点糖迅速翻炒均匀，使每个食材都能裹上酱汁即可。