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标题: 黄油黑鸡枞#盛夏餐桌# [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 12:59
标题: 黄油黑鸡枞#盛夏餐桌#

简介: 上次买了黑鸡枞炒，家人觉得不错!所以又买了，这次用黄油黑胡椒炒一个，中西结合!往年都没见有这菇,今年夏天不少,所以也要趁机多吃啊,哈哈,变着花样做~
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
黑鸡枞:300g
洋葱:100g

辅料
蒜:1个
姜:3片
盐:5g
现磨黑胡椒:1g
黄油:10g
小葱:1根

步骤

黑鸡枞洗净后入开水中焯熟

沥干水份备用

准备姜蒜，洋葱丝和葱段

热锅，下黄油化开后放姜，蒜，洋葱丝爆香

倒入焯好的黑鸡枞炒匀

加少许盐调味

加入现磨的黑胡椒

下葱段炒匀即可

小贴士
菇类属寒性，炒时可放姜中和一下

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