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标题:
葱烤小黄花
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 09:48
标题:
葱烤小黄花
简介:
黄花鱼味道鲜美营养丰富。黄花鱼的做法多种多样，胖子采用加香葱烤制的方法来制作黄花鱼，烤出来的黄花鱼味道鲜美，葱香浓郁。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
小黄花鱼:
8条
辅料
油:
适量
老抽:
适量
生抽:
适量
蚝油:
5g
醋:
少许
鱼露:
少许
葱:
适量
姜:
5g
白酒:
少许
盐:
适量
步骤
烤盘铺上锡纸垫上一层葱段放上腌制好的黄花鱼，在鱼身上抹上一层油
撒些白酒
将老抽，生抽，醋，鱼露和蚝油放入碗中拌匀
将拌好的料均匀的洒在鱼上面，在撒上些葱姜丝。
抱紧锡纸
烤箱220度上下火预热
放入烤盘，中下层烤20分钟即可。
小贴士
黄花鱼需要提前撒盐腌制一会以便入味，。
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烤盘铺上锡纸垫上一层葱段放上腌制好的黄花鱼，在鱼身上抹上一层油
撒些白酒
将老抽，生抽，醋，鱼露和蚝油放入碗中拌匀
将拌好的料均匀的洒在鱼上面，在撒上些葱姜丝。
抱紧锡纸
烤箱220度上下火预热
放入烤盘，中下层烤20分钟即可。