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标题: 强身健体药膳汤：【姬 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 09:52
标题: 强身健体药膳汤：【姬

简介: 姬松菇，也叫巴西菇、姬松茸、小松菇等等。姬松菇属于食、药兼用菇类，具有抗癌、降血压、美容养颜、滋阴壮阳和调节人体免疫等功效。虫草花并非冬虫夏草也并非花,它是由人工培养出来的虫草子实体。虫草花属于食、药兼用菇类，具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。用姬松菇、虫草花、骨头煲成汤，不但味道鲜美，且有强身健体、增强抵抗力等功能。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
姬松菇:50g
虫草花:50g
骨头:500g

辅料
姜片:适量
枸杞子:适量
盐:适量
清水:适量

步骤

姬松菇和虫草花清洗干净，用清水浸泡开。

骨头洗干净沥干

骨头飞水去除血腥血沫，再用流动水清洗干净后放入汤锅中。

姜片、姬松菇和虫草花也放入汤锅中，加入适量清水大火煮开。

再调慢火煲煮3个小时，下枸杞子，煮开后下盐调味后就可以饮用。

成品

成品

小贴士
姬松菇一定要浸泡开，再冲洗干净，最好用软牙刷刷干净，免得有沙，煮好影响口感。骨头飞水去除血腥血沫，再用流动水清洗干净后放入汤锅中。这样煲好的汤水汤清味正。

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