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标题:
香辣熏鸭腿
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 09:54
标题:
香辣熏鸭腿
简介:
这道香辣熏鸭腿，味道超级好，用来下酒下饭当零食都很合适哟！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
烟熏腊鸭腿:
400g
大蒜苗:
5根
辅料
油:
40g
生抽:
15g
蚝油:
3g
料酒:
15g
干辣椒:
8g
步骤
食材准备
腊鸭腿用热水洗净，放锅里煮十分钟，捞起冲洗一遍，控干水份
大蒜洗净，切段
热锅倒油，放腊鸭腿干煸两分钟
放大蒜梗煸香
倒入蚝油翻炒均匀
淋入生抽翻炒均匀
淋入料酒翻炒均匀
放干辣椒翻炒均匀
放大蒜叶翻炒至断生即可出锅
成品图
成品图
成品图！
小贴士
烟熏腊鸭腿有咸，不用加盐炒，避免过咸。
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食材准备
腊鸭腿用热水洗净，放锅里煮十分钟，捞起冲洗一遍，控干水份
大蒜洗净，切段
热锅倒油，放腊鸭腿干煸两分钟
放大蒜梗煸香
倒入蚝油翻炒均匀
淋入生抽翻炒均匀
淋入料酒翻炒均匀
放干辣椒翻炒均匀
放大蒜叶翻炒至断生即可出锅
成品图
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