菜谱多多网

标题: 水煮羊肉片 [打印本页]
作者: 美食客    时间: 2019-07-04 09:54
标题: 水煮羊肉片
水煮羊肉片

简介: 大冬天的羊肉是最受欢迎的，买了小尾羊的羊肉片，想说在家做一道美味的羊肉
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
羊肉片:300g
白菜:200g

辅料
油:适量
盐:适量
料酒:5g
生抽:3g
淀粉:适量

步骤
羊肉雪花片
加入料酒
加入鸡蛋清
在加入盐
加入黑胡椒粉
抓匀腌1小时
白菜清洗干净
切好
锅里加入油加入葱炒香
然后加入白菜根翻炒
炒匀炒散加入西红柿
不停的翻炒一会在加入白菜叶
快速翻炒
然后中入开水
在加入盐炖五分钟
从新拿个锅加入花椒烧开水
炖5分钟加入红尖椒
水开后下入腌好的羊肉片
煮好的白菜装碗里
羊肉下锅再次煮开，就可以了
煮好的羊肉白菜上面
锅里加入油加入花椒
炸至花椒出香味
然后泼至菜上
吃的时候搅拌均匀就可以了

小贴士
羊肉下锅煮时间不能太长



欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/) Powered by Discuz! X3.4