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标题:
杭椒炒猪肺
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 09:58
标题:
杭椒炒猪肺
简介:
猪肺味甘,性平,入肺经;有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
熟猪肺:
300g
杭椒:
50g
小红辣椒:
30g
辅料
食用油:
适量
盐:
少许
生抽:
1汤勺
料酒:
少许
葱:
半个
大蒜:
1瓣
步骤
熟猪肺,杭椒,红尖椒
猪肺切片,杭椒和小红辣椒切好备用
锅底油,放葱,蒜,小红辣椒煸香,加入肺片加料酒,生抽,盐,翻炒
加入杭椒
红椒
翻炒均匀
装盘
小贴士
猪肺本身是熟的,盐不要放太多了!
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