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标题:
腐竹炒土豆片
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 13:00
标题:
腐竹炒土豆片
简介:
家常菜
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
腐竹:
200g
土豆:
200g
胡萝卜:
50g
青椒:
50g
辅料
葱:
1段
花椒粉:
适量
精盐:
适量
豆油:
适量
耗油:
适量
步骤
腐竹提前泡好
土豆切片备用
胡萝卜和青椒切片备用
锅中倒入适量的豆油预热，加入葱花和适量的花椒粉爆香
倒入土豆、青椒和胡萝卜翻炒
倒入腐竹和少量清水翻炒均匀
加入适量的精盐翻炒均匀，盖锅小火焖两分钟，使其更加鲜嫩
加入适量的耗油翻炒
翻炒均匀即可出锅
小贴士
腐竹提前泡好
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腐竹提前泡好
土豆切片备用
胡萝卜和青椒切片备用
锅中倒入适量的豆油预热，加入葱花和适量的花椒粉爆香
倒入土豆、青椒和胡萝卜翻炒
倒入腐竹和少量清水翻炒均匀
加入适量的精盐翻炒均匀，盖锅小火焖两分钟，使其更加鲜嫩
加入适量的耗油翻炒
翻炒均匀即可出锅