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标题:
黑胡椒煎鲳鱼
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 10:02
标题:
黑胡椒煎鲳鱼
简介:
鲳鱼的营养价值很高,且鱼刺少,非常适合小朋友吃。 用煎的方法做鲳鱼,非常简单,零厨艺都可以操作。 煎好的鲳鱼很香,配粥,下酒都不错,宝宝非常喜欢。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鲳鱼:
2条
辅料
油:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
黑胡椒粉:
适量
步骤
准备好食材,
鲳鱼去鳃去肚,洗净沥干,在鲳鱼两面划几刀,用盐,料酒,腌制10分钟入味,
擦干腌汁,撒些黑胡椒粉,
取平底锅,油热,放入鲳鱼,
两面煎成金黄色即可。
小贴士
1.鲳鱼要先腌制一下才入味。 2.在鲳鱼背面划上井字刀方便入味。也容易煎透。
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