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标题: 酸辣熏干 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 10:03
标题: 酸辣熏干

简介: 烟熏豆干配上自己做的酸辣椒，狠开胃哟！
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
烟熏豆干:300g
酸辣椒:50g

辅料
油:40g
盐:1g
生抽:15g
蚝油:3g
大蒜籽:3粒

步骤

食材准备

烟熏豆干洗净切条，酸辣椒切斜片，大蒜籽切碎

热锅倒油，放熏干煎一会

撒盐翻炒均匀

把熏干拨至一边，放大蒜籽和酸辣椒煸香

淋入适量清水，倒入蚝油翻炒均匀

淋入生抽翻炒均匀，起锅装盘即可

成品图

小贴士
淋入适量清水煮一下，熏干更容易进味！

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