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标题: 韭菜炒小河虾 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 10:05
标题: 韭菜炒小河虾

简介: 河虾富含很多无机盐，就是我们通常所说的矿物质，什么铁呀，磷呀等含有得相当的丰富，常吃河虾不仅能改善我们的体质，还能提高我们的免疫能力。此外经常食用河虾，对我们脑部细胞的发育和滋养也有很好的效果。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
小河虾:200g
韭菜:100g

辅料
油:适量
盐:适量
生姜:适量

步骤

韭菜洗净切段

姜切丝

小河虾用剪刀剪去虾脚

炒锅倒油烧热后把小河虾放入锅里煸炒

这个过程需要有耐心慢慢的炒，至到把虾的水份煸干

待小河虾煸干水份后，放入姜丝和韭菜

混合翻炒，起锅时放适量盐调味即可完成

小贴士
韭菜不宜炒的时间过长，刚刚过火即可出锅，炒的时间久了会影响口感。

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