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标题:
爆炒海虾
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 13:01
标题:
爆炒海虾
简介:
今天买的这个海虾45一斤，偶尔吃一次还是不错的，虾的营养很丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
海虾:
500g
辅料
姜:
1片
葱:
2根
辣椒:
2个
李锦记生抽:
半勺
蚝油:
半勺
盐:
适量
步骤
准备海虾一斤。
从后背挑开去虾线，减去虾胡子，然后洗干净。
控干水分备用。
辣椒，姜，葱洗干净切好。
热锅下油，姜，辣椒，葱白爆香。
海虾倒进去加少许盐翻炒。
炒至红色加入手抽继续炒。
再加入蚝油炒五分钟。
最后放入葱花即可。
成品图～
小贴士
可以去壳炒虾仁，也可以直接炒。
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准备海虾一斤。
从后背挑开去虾线，减去虾胡子，然后洗干净。
控干水分备用。
辣椒，姜，葱洗干净切好。
热锅下油，姜，辣椒，葱白爆香。
海虾倒进去加少许盐翻炒。
炒至红色加入手抽继续炒。
再加入蚝油炒五分钟。
最后放入葱花即可。
成品图～