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标题:
萝卜干烩平菇
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 10:10
标题:
萝卜干烩平菇
简介:
萝卜干香脆可口，加酸辣椒和平菇同炒，又是一道绝妙的下饭菜！酸、辣、鲜、香，让人回味无穷！ 平菇性味甘、温；具有追风散寒、舒筋活络的功效；用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
萝卜干:
100g
酸辣椒:
100g
平菇:
300g
辅料
油:
40g
生抽:
15g
蚝油:
3g
大蒜籽:
3粒
步骤
食材准备
平菇去根部，洗净，撕成小块，稍微挤干些水份
萝卜干洗净，挤干水份
酸辣椒洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切片
热锅倒油，放大蒜籽和酸辣椒煸香
放萝卜干炒香
放平菇翻炒片刻
倒入蚝油翻炒均匀
淋入生抽翻炒均匀即可
装盘
慢慢享用吧！
小贴士
萝卜干和酸辣椒都有咸，这道菜不需要再加盐炒了。
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食材准备
平菇去根部，洗净，撕成小块，稍微挤干些水份
萝卜干洗净，挤干水份
酸辣椒洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切片
热锅倒油，放大蒜籽和酸辣椒煸香
放萝卜干炒香
放平菇翻炒片刻
倒入蚝油翻炒均匀
淋入生抽翻炒均匀即可
装盘
慢慢享用吧！