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标题:
香煎鲷鱼
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 10:16
标题:
香煎鲷鱼
简介:
这是专门做给宝宝吃的鱼。 鲷鱼肉质细腻，味道鲜美，又没有什么骨刺，所以非常适合做给小朋友吃。 不用太多调料，稍微用盐，料酒渍一下，煎熟即可。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鲷鱼:
1片
辅料
油:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
胡椒粉:
适量
蒸鱼豉油:
适量
香菜:
适量
步骤
准备好鲷鱼片，
鲷鱼片用清水漂净沥干，在表面横切几刀，用料酒，盐，胡椒粉腌渍10分钟。
擦干鲷鱼表面的腌汁，放入热锅，
两面煎透，盛出，
淋些蒸鱼豉油，
用香菜点缀一下即可上桌。
小贴士
1.盐要少放，稍微有些咸味即可。 2.蒸鱼豉油也只是淋几滴即可，因为小朋友不可以吃的太咸。
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准备好鲷鱼片，
鲷鱼片用清水漂净沥干，在表面横切几刀，用料酒，盐，胡椒粉腌渍10分钟。
擦干鲷鱼表面的腌汁，放入热锅，
两面煎透，盛出，
淋些蒸鱼豉油，
用香菜点缀一下即可上桌。