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标题:
豆角南瓜肉末焖饭
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 13:02
标题:
豆角南瓜肉末焖饭
简介:
饭菜一锅出，太香了。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
豆角:
100g
南瓜:
80g
土豆:
75g
猪肉:
80g
大米:
200g
辅料
盐:
少许
酱油:
2勺
老抽:
1勺
冰糖:
5颗
花椒粉:
少许
清水:
适量
淀粉:
少许
葱:
少许
蒜:
少许
步骤
豆角摘洗干净中间掰断。
南瓜和土豆切块。
猪肉切小块，加一点酱油，淀粉腌制十分钟。
大米用水泡二十分钟。
锅里加油烧热，加冰糖熬糖色，下入肉炒变色后加葱蒜。
下入豆角翻炒三分钟。
加入南瓜和土豆翻炒。
调入酱油，老抽，花椒粉，盐调味。
和大米一起倒入电饭煲里，加清水末过豆角即可。
按平时焖饭键即可，时间到了即可出锅。
小贴士
猪肉不要切太碎，用淀粉腌会使猪肉口感不柴，很嫩。 因为不喜欢料酒的味道，所以我很少用到料酒，喜欢可以酌情添加。
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豆角摘洗干净中间掰断。
南瓜和土豆切块。
猪肉切小块，加一点酱油，淀粉腌制十分钟。
大米用水泡二十分钟。
锅里加油烧热，加冰糖熬糖色，下入肉炒变色后加葱蒜。
下入豆角翻炒三分钟。
加入南瓜和土豆翻炒。
调入酱油，老抽，花椒粉，盐调味。
和大米一起倒入电饭煲里，加清水末过豆角即可。
按平时焖饭键即可，时间到了即可出锅。